农村老人理财知识有限，支出大于收入，在理财过程中，应该配置一些风险性较低，收益比较稳健的理财产品：
1、大额存单
找一家大额存单较高的银行，直接把进行大额存款，一般来说，小银行的大额存单利率要高于大银行的大额存单利率。
2、定期存款
定期存款是银行与存款人双方在存款时事先约定期限、利率，到期后支取本息的存款，收益性比较稳定，安全性高，在进行定期存款时，可以采取阶梯储蓄法，或者十二存单法来存定期。
3、购买国债
国债是国家以其信用为基础，按照债的一般原则，通过向社会筹集资金所形成的债券债务关系，零风险。
4、货币型基金
也可以选择购买一些货币型基金，其中货币型基金其募集的资金投资于货币市场，风险性较低，灵活性较高。
